Rénovation Restaurant — Paris 11ème
Description du projet
Rénovation complète d'un restaurant de 60 couverts dans le 11ème arrondissement : démolition de l'ancienne salle, création d'une nouvelle disposition avec cuisine ouverte sur la salle, revêtements sol et mur, éclairage commercial, mise aux normes ERP (accessibilité PMR, sécurité incendie, ventilation). Travaux réalisés pendant la fermeture estivale en 6 semaines.
Les défis
- Délai impératif : réouverture fin août
- Mise aux normes ERP accessibilité et sécurité incendie
- Coordination 8 corps de métier
Nos solutions
- Planning jour par jour, équipes en parallèle
- Bureau de contrôle mandaté dès la conception
- Chef de chantier dédié sur site 5j/7
La Transformation
La preuve par l'image — Paris 11ème arrondissement, avant et après notre intervention
Rénovation Restaurant — Paris 11ème — Paris 11ème arrondissement
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Zoom sur les pièces
Salon
Cuisine
Chambre
Salle de bain
Fiche technique
Restaurateur indépendant
120 m²
Salle + cuisine ouverte
6 semaines
95 000 €
2024
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